Sgarbi, V. (1999). Carpaccio: Vittorio Sgarbi. Hirmer.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Sgarbi, Vittorio. Carpaccio: Vittorio Sgarbi. München: Hirmer, 1999.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Sgarbi, Vittorio. Carpaccio: Vittorio Sgarbi. Hirmer, 1999.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.