Gregos, K. (2002). Fusion cuisine. Deste Foundation.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Gregos, Katerina. Fusion Cuisine. Athens: Deste Foundation, 2002.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Gregos, Katerina. Fusion Cuisine. Deste Foundation, 2002.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.