Die Milch : Geschichte und Zukunft eines Lebensmittels / hrsg. von Helmut Ottenjan

Podrobná bibliografie
Další autoři: Ottenjann, Helmut (Editor), Ziessow, Karl-Heinz (Editor)
Médium: Konferenční příspěvek Kniha
Jazyk:German
Vydáno: Cloppenburg : Museumsdorf Cloppenburg, 1996
Edice:Arbeit und Leben auf dem Lande 4
Témata:
Popis
Popis jednotky:Ausstellungskatalog. - Literaturverz. S. 373 - 403
Fyzický popis:403 S. : z.T. farb. Ill., graph. Darst., Kt
ISBN:3-923675-60-7
Signatura:MAG Essen & Trinken