Lemke, H. (2007). Die Kunst des Essens: Eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks. Transcript.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lemke, Harald. Die Kunst Des Essens: Eine Ästhetik Des Kulinarischen Geschmacks. Bielefeld: Transcript, 2007.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Lemke, Harald. Die Kunst Des Essens: Eine Ästhetik Des Kulinarischen Geschmacks. Transcript, 2007.
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