Amend, C. (2009). Er hatte einen Schaum: Ferran Adriá hat das Kochen neu erfunden ; Das aber ist ihm nicht genug ; Ein Besuch bei dem gefeierten Künstler in Barcelona. ZEIT Magazin.
Chicago-viite (17. p.)Amend, Christoph. "Er Hatte Einen Schaum: Ferran Adriá Hat Das Kochen Neu Erfunden ; Das Aber Ist Ihm Nicht Genug ; Ein Besuch Bei Dem Gefeierten Künstler in Barcelona." ZEIT Magazin 2009.
MLA-viite (8. p.)Amend, Christoph. "Er Hatte Einen Schaum: Ferran Adriá Hat Das Kochen Neu Erfunden ; Das Aber Ist Ihm Nicht Genug ; Ein Besuch Bei Dem Gefeierten Künstler in Barcelona." ZEIT Magazin, 2009.
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