Er hatte einen Schaum : Ferran Adriá hat das Kochen neu erfunden ; Das aber ist ihm nicht genug ; Ein Besuch bei dem gefeierten Künstler in Barcelona
| Cyhoeddwyd yn: | ZEIT Magazin (2009)12, S. 10-17 |
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| Prif Awdur: | |
| Fformat: | Erthygl |
| Iaith: | German |
| Cyhoeddwyd: |
2009
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| Pynciau: | |
| Eitemau Perthynol: | In:
ZEIT Magazin |
| Rhif Galw: | MAG West ZeitM 2009 |
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