Er hatte einen Schaum : Ferran Adriá hat das Kochen neu erfunden ; Das aber ist ihm nicht genug ; Ein Besuch bei dem gefeierten Künstler in Barcelona
| Julkaisussa: | ZEIT Magazin (2009)12, S. 10-17 |
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| Päätekijä: | |
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Kieli: | German |
| Julkaistu: |
2009
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| Aiheet: | |
| Liittyvät tietueet: | In:
ZEIT Magazin |
| Hyllypaikka: | MAG West ZeitM 2009 |
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