Er hatte einen Schaum : Ferran Adriá hat das Kochen neu erfunden ; Das aber ist ihm nicht genug ; Ein Besuch bei dem gefeierten Künstler in Barcelona
| Publicado no: | ZEIT Magazin (2009)12, S. 10-17 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | German |
| Publicado em: |
2009
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| Assuntos: | |
| Exemplares Relacionados: | In:
ZEIT Magazin |
| Área/Cota: | MAG West ZeitM 2009 |
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