Schwarz, Weiss, farblos. Zur Semantik und Symbolik der Abwesenheit von Farbe bei Nahrungsmitteln
| הוצא לאור ב: | Amuse-bouche : der Geschmack der Kunst : interdisziplinäres Symposium zu Geschmack und Esskultur (2020)S. Seite 30-39 : Illustrationen |
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| מחבר ראשי: | |
| פורמט: | Aufsatz in Zeitschrift |
| שפה: | German |
| יצא לאור: |
2020
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| נושאים: | |
| פריטים קשורים: | In:
Amuse-bouche : der Geschmack der Kunst : interdisziplinäres Symposium zu Geschmack und Esskultur |
| סימן המיקום: | THM 171 Schme 1 |
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