Vollmer, A. (2021). Wie wir reden, wenn wir vom Essen reden: Seit Jahrhunderten kochen und backen wir nicht mehr nur, um satt zu werden. Essen ist eine emotionale Angelegenheit. Ein soziales Ritual. Manchmal auch ein politischer Akt. Essen ist Heimat. Und Teil unserer Identität. Das heißt jedoch nicht, dass sich aus Spaghetti, Hummus oder Döner kulturelle und territoriale Ansprüche ergeben. Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung.
Style de citation Chicago (17e éd.)Vollmer, Anna. "Wie Wir Reden, Wenn Wir Vom Essen Reden: Seit Jahrhunderten Kochen Und Backen Wir Nicht Mehr Nur, Um Satt Zu Werden. Essen Ist Eine Emotionale Angelegenheit. Ein Soziales Ritual. Manchmal Auch Ein Politischer Akt. Essen Ist Heimat. Und Teil Unserer Identität. Das Heißt Jedoch Nicht, Dass Sich Aus Spaghetti, Hummus Oder Döner Kulturelle Und Territoriale Ansprüche Ergeben." Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung 2021.
Style de citation MLA (8e éd.)Vollmer, Anna. "Wie Wir Reden, Wenn Wir Vom Essen Reden: Seit Jahrhunderten Kochen Und Backen Wir Nicht Mehr Nur, Um Satt Zu Werden. Essen Ist Eine Emotionale Angelegenheit. Ein Soziales Ritual. Manchmal Auch Ein Politischer Akt. Essen Ist Heimat. Und Teil Unserer Identität. Das Heißt Jedoch Nicht, Dass Sich Aus Spaghetti, Hummus Oder Döner Kulturelle Und Territoriale Ansprüche Ergeben." Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, 2021.