Wie wir reden, wenn wir vom Essen reden : seit Jahrhunderten kochen und backen wir nicht mehr nur, um satt zu werden. Essen ist eine emotionale Angelegenheit. Ein soziales Ritual. Manchmal auch ein politischer Akt. Essen ist Heimat. Und Teil unserer Identität. Das heißt jedoch nicht, dass sich aus Spaghetti, Hummus oder Döner kulturelle und territoriale Ansprüche ergeben.
Veröffentlicht in: | Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung (2021)53, S. Seite 36 : Illustrationen |
---|---|
VerfasserIn: | |
Format: | Aufsatz in Zeitschrift |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
2021
|
Schlagworte: | |
Ähnliche Datensätze: | In:
Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung |
LEADER | 00816naa a22001691c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | v0048142 | ||
008 | 210305s2021 gw ger d | ||
005 | 20241104171423.0 | ||
041 | |a ger | ||
090 | |a bestellbar per Email | ||
100 | 1 | |a Vollmer, Anna |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Wie wir reden, wenn wir vom Essen reden |b seit Jahrhunderten kochen und backen wir nicht mehr nur, um satt zu werden. Essen ist eine emotionale Angelegenheit. Ein soziales Ritual. Manchmal auch ein politischer Akt. Essen ist Heimat. Und Teil unserer Identität. Das heißt jedoch nicht, dass sich aus Spaghetti, Hummus oder Döner kulturelle und territoriale Ansprüche ergeben. |
264 | 1 | |c 2021 | |
773 | 0 | 8 | |i In |t Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung |w z2405789 |g (2021)53, S. Seite 36 : Illustrationen |
655 | 4 | |a Aufsatz | |
689 | |s Essen | ||
099 | 1 | |a 20210305 |