We Are Ona : Luca Pronzato, the founder of gastronomy collective We Are Ona, believes that pop-up culinary events are mutually beneficial for jumpstarting creativity in the fine dining scene and giving guests experiential souvenirs

Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Frame (2024)156, S. Seite 40-47 : Illustrationen
Autore principale: Dowling, Kayla (Autore)
Natura: Articolo
Lingua:English
Pubblicazione: 2024
Soggetti:
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Descrizione
Collocazione:MAG ZS Fram 2024(156