Zucker : Zucker, kristalline, wasserlösliche, süß schmeckende Kohlenhydrate, gewonnen aus Zuckerohr, Zuckerüben und anderen Pflanzen

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial : Von Apfel bis Zucker (2024)S. Seite 252-257 : Illustrationen
Κύριος συγγραφέας: Jessen, Ina (Συγγραφέας)
Μορφή: Άρθρο
Γλώσσα:German
Έκδοση: 2024
Θέματα:
Σχετικά τεκμήρια:In: Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial : Von Apfel bis Zucker
Περιγραφή
Ταξιθετικός Αριθμός:MAT 210 Lebe 2024