Food Design : Von der Funktion zum Genuss

Food Design : Von der Funktion zum Genuss / Sonja Stummerer ; Martin Hablesreiter. Fotos : Ulrike Köb

Bibliographische Detailangaben
Weitere Personen: Stummerer, Anja (MitwirkendeR), Hablesreiter, Martin (MitwirkendeR)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Wien [u.a.] : Springer, 2005
Schlagworte:
Bildband
Beschreibung
Beschreibung:MAG Essen & Trinken
Beschreibung:131 S. : überw. Ill.
ISBN:3-211-23512-4
Signatur:MAG Essen & Trinken

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