Food Design : Von der Funktion zum Genuss

Food Design : Von der Funktion zum Genuss / Sonja Stummerer ; Martin Hablesreiter. Fotos : Ulrike Köb

书目详细资料
其他作者: Stummerer, Anja (MitwirkendeR), Hablesreiter, Martin (MitwirkendeR)
格式: 图书
语言:German
出版: Wien [u.a.] : Springer, 2005
主题:
Bildband
实物特征
实物描述:131 S. : überw. Ill.
ISBN:3-211-23512-4
索引号:MAG Essen & Trinken

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