ElBulli : 1998 - 2002 / Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià. [Textverf. Josep Maria Pinto]
Weitere Personen: | , , |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Stuttgart :
Hampp,
2003
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Ausgabe: | Dt. Erstaufl. |
Schlagworte: | |
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte: | 1 Datensätze |
Beschreibung: | MAG Essen & Trinken |
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Beschreibung: | 493 S. : überw. Ill. + 1 Beil. (Leporello) + CD |
ISBN: | 84-933100-6-9 |
Signatur: | MAG Essen & Trinken |