ElBulli : 1998 - 2002 / Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià. [Textverf. Josep Maria Pinto]

Bibliographische Detailangaben
Weitere Personen: Adrià, Ferran (MitwirkendeR), Soler, Juli (MitwirkendeR), Adriá, Albert (MitwirkendeR)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart : Hampp, 2003
Ausgabe:Dt. Erstaufl.
Schlagworte:
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:1 Datensätze
Beschreibung
Beschreibung:MAG Essen & Trinken
Beschreibung:493 S. : überw. Ill. + 1 Beil. (Leporello) + CD
ISBN:84-933100-6-9
Signatur:MAG Essen & Trinken