"Schaum" - Krone der Kochkunst : das Innovationsmanagement des Ferran Adrià
| Veröffentlicht in: | Kunst + Unterricht (2009)331/332, S. 73-74 |
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| VerfasserIn: | |
| Format: | Aufsatz in Zeitschrift |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
2009
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| Schlagworte: | |
| Ähnliche Datensätze: | In:
Kunst + Unterricht |
| Beschreibung: | MAG ZS Kunst 13 2009 |
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| Signatur: | MAG ZS Kunst 13 2009 |