"Schaum" - Krone der Kochkunst : das Innovationsmanagement des Ferran Adrià
| Argitaratua izan da: | Kunst + Unterricht (2009)331/332, S. 73-74 |
|---|---|
| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
2009
|
| Gaiak: | |
| Antzeko dokumentuak: | In:
Kunst + Unterricht |
| Sailkapena: | MAG ZS Kunst 13 2009 |
|---|