"Schaum" - Krone der Kochkunst : das Innovationsmanagement des Ferran Adrià
| Publicado no: | Kunst + Unterricht (2009)331/332, S. 73-74 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | German |
| Publicado em: |
2009
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| Assuntos: | |
| Exemplares Relacionados: | In:
Kunst + Unterricht |
| Área/Cota: | MAG ZS Kunst 13 2009 |
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