Eating at the End of the World : From climate-resistant menus to colonial desserts, COOKING SECTIONS ask us to think again about the ethics and economics of the food on our plates / von Jane Black

Dades bibliogràfiques
Publicat a:frieze 205(2019)S. Seite 108-111 : Illustrationen
Autor principal: Black, Jane (Autor)
Format: Article
Idioma:English
Publicat: 2019
Matèries:
Publicació relacionada:In: frieze
Descripció
Signatura:MAG ZS Frie 2019(205