Eating at the End of the World : From climate-resistant menus to colonial desserts, COOKING SECTIONS ask us to think again about the ethics and economics of the food on our plates / von Jane Black

Bibliografiske detaljer
Udgivet i:frieze 205(2019)S. Seite 108-111 : Illustrationen
Hovedforfatter: Black, Jane (VerfasserIn)
Format: Aufsatz in Zeitschrift
Sprog:English
Udgivet: 2019
Fag:
Relaterede værker:In: frieze
Beskrivelse
Klassifikationsnummer:MAG ZS Frie 2019(205