Eating at the End of the World : From climate-resistant menus to colonial desserts, COOKING SECTIONS ask us to think again about the ethics and economics of the food on our plates / von Jane Black

Detalhes bibliográficos
Publicado no:frieze 205(2019)S. Seite 108-111 : Illustrationen
Autor principal: Black, Jane (Autor)
Formato: Atigo
Idioma:English
Publicado em: 2019
Assuntos:
Itens Relacionados:In: frieze
Descrição
Área/Cota:MAG ZS Frie 2019(205