Die Milch : Geschichte und Zukunft eines Lebensmittels / hrsg. von Helmut Ottenjan

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Ottenjann, Helmut (Utgivare, redaktör, sammanställare), Ziessow, Karl-Heinz (Utgivare, redaktör, sammanställare)
Materialtyp: Konferenspublikation Bok
Språk:German
Publicerad: Cloppenburg : Museumsdorf Cloppenburg, 1996
Serie:Arbeit und Leben auf dem Lande 4
Ämnen:
Beskrivning
Beskrivning:Ausstellungskatalog. - Literaturverz. S. 373 - 403
Fysisk beskrivning:403 S. : z.T. farb. Ill., graph. Darst., Kt
ISBN:3-923675-60-7
Signum:MAG Essen & Trinken